Buffet

Unsere Köche zaubern Woche für Woche ein reichhaltiges Buffet aus regionalen, asiatischen und mediterranen Köstlichkeiten. Von Antipasti-Variationen über Meeres-Spezialitäten bis hin zu hochwertigen Hauptspeisen aus Fleisch und Fisch mit zahlreichen Beilagen und vegetarische Gerichten ist für jeden etwas dabei. Abgerundet wird das Buffet mit süßen Nascherein, frischem Obst und feinen Desserts.

After Job Buffet - 19.06.13

Vorspeisen (Auszug):                                                                                                                                         

  • Marinierter Stangenspargel vom Niederrhein 
  • gegrilltes Mittelmeergemüse mit weißem Balsamico 
  • Spanischer Serranoschinken mit Cantloupe Melone   
  • Carpaccio von Strauchtomaten und Mozzarella mit Basilikum  
  • Rapunzelsalat mit Kartoffeldressing    

Hauptgang: 

  • Thai Curry von der Hähnchenbrust 
  • Wokgemüse 
  • Basmatireis 
  • Lachs-Spinatgratin mit Parmesan  
  • Vegetarischer Brokkoli-Kartoffel Auflauf  

Dessert:

  • Frische Deutsche Erdbeeren mit Vanillesahne   
  • Italienisches Schokoladen Dessert   
  • Milchreis mit Zimtzucker  

Änderungen vorbehalten!

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